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  1. 力增飲配方大解析
          隨著科技進步,人口結構逐漸邁向高齡化,營養攝取更需被管理,適當的營養補充品同時在輔助疾病管理上也扮演不可或缺的角色。微笑本周想分大家分享一系列營養補充品,提供大家在品牌上更多的選擇與比較。                                            礙於法規因素,微笑本篇不提及療效,僅對產品成分分析講解,分門別類。 蛋白質比例很重要       初次看到配方設計,覺得頗有趣,配方依蛋白質佔總熱量比例分10%及18%,還有額外添加鉻100的配方。其實人體不同身體狀況及階段,需要的營養組合往往不同,要維持健康每天至少要攝取30種以上營養素,其中又以蛋白質最為重要。
  2. 腸球S菌的隱憂-潛在抗藥性的增加
          近年來,腸球菌是否適合用於保健使用的議題吵的紛紛擾擾,各種機能性飲品或保健食品都可以看到腸球菌的蹤影,似乎看起來是相當安全的菌種,但真的如此嗎?在這食安警報亮紅燈的時代,不追根究柢查了水落石出,怎能確保民眾保健安全,本周微笑要帶大家好好了解「腸球菌的隱憂」。                                           腸球菌的爭議這幾年吵的沸沸揚揚,主要源於世界衛生組織發表益生菌指引,提及腸球菌不應該當作人類食用的益生菌,主要因是該類菌種容易對Vancomycin產生高度抗藥性或從其它有抗藥性的腸球菌獲得抗藥性,甚至轉移給其它微生物,而造成人體生病。另一方面,特定有Vancomycin抗藥性菌株普遍認為跟醫院院內感染有關。而指引中也提到,某些腸球菌具有益菌特性且不會產生vancomycin抗生素,但生產廠商有責任去證明食品添加的菌種不具有或轉移抗藥基因及感染力。但對於腸球菌及抗藥性的議題,以及到底腸球菌可以食用嗎?微笑整理下列重點,供大家思索!!! 一、腸球菌的應用與隱憂       腸球菌屬(學名:Enterococcus),大致上包含括五種腸球菌。在人類腸道裡有兩種常見的偏利共生腸球菌:糞腸球菌(Enterococcus faecalis)約佔90-95%和屎腸球菌(Enterococcus faecium)約佔5-10%,其它三種為人體中較少的E. casseliflavus、E. gallinarum和E. raffinosus(flavescens)。由於腸球菌生長快速且不怕抗生素的特性,被應用於緩解細菌型腹瀉或服用抗生素引起菌相失衡的腹瀉,常用醫藥級菌株以屎腸球菌(E. faecium)及糞腸球菌(E. faecalis)為主。另一方面,由於腸球菌體積小,且容易培養,故通常菌種數可以拉到很高,甚至達千億菌株數,易於製成高單位菌粉,快速改善菌相失衡的腸道症狀。而在臺灣,因為腸球菌易培養且菌數高,常被填充於各種益生菌製品,以提升產品的總菌數,所以在高菌數益生菌製品,往往能發現腸球菌的蹤跡。
  3. 外用Liposome維生素C,有額外好處嗎?
          愛美是人的天性,市售各種標謗春青永駐的保養聖品,總讓人心動不已。微笑本周想帶大家了解,高吸收性的Liposome維生素C,若應用於外用,會不會有幫助呢???                                                         微笑之前與大家分享口服Liposome維生素C「新劑型:奈米包膜維生素C(Lypo-Spheric Vitamin C)」文章,本周微笑想探討「外用Liposome維生素C,是否一樣有額外的好處?」 一、微脂囊Liposome的好處       由於左旋維他命C具有易氧化的特性,將左旋維他命C包裹於微脂囊Liposome內,可防止左旋維他命C接觸空氣而氧化,提高其穩定性,亦即長期保有左旋維他命C的活性。另一方面,微脂囊具雙層磷脂層,與皮膚親和力佳,能快速有效地深入皮膚,之後持續緩慢釋放左旋維他命C來產生作用,故可增加其生體可用率,提高了左旋維他命C在皮膚內的有效濃度。
  4. 退化性關節炎新「膝」望:口服玻尿酸
          現代人口結構邁向高齡化社會, 六十歲以上的族群高達50%罹患退性關節炎,間接地影響日常生活及心理狀況。曾被奉為關節保健聖品的葡萄糖胺,在大型統合分析研究下,被宣判無效而打入冷宮,但至今醫界對於其有效度看法仍然分歧。隨著醫學科技的發達,口服玻尿酸問世,開始廣泛應用於皮膚及關節保健,本周微笑收集口服玻尿酸的研究實證,揭開玻尿酸神祕的面紗。                                         提到關節保健,不免回想起之前…沒錯,微笑依序整理如下,有興趣的讀者可以點連結喚起記憶。 「常見關節保健品成分大解析」Nov 30 Mon 2015 「市售常見關節保護產品(錠劑)比較」Feb 01 Mon 2016
  5. 魚油挑選秘訣大公開
          該買哪一個魚油產品?不少民眾在魚油專櫃前佇立許多,猶豫不決。甚至跑了三四家藥局,大家介紹的魚油產品都不相同,到底有沒有一些通則方便民眾挑選魚油呢?本周微笑藥師整理挑選魚油簡單三大原則,希望大家都可以挑對適合自己的產品。                                           不少人會問,一定要吃魚油製品,「多吃魚」可以不可以!!!答案絕對是「當然可以」。吃魚不但能攝取到Omega-3不飽和脂肪,還有豐富蛋白質、維生素及礦物質,但怎麼吃及吃多少就是個學問。美國心臟協會建議每週攝取兩次100公克油脂較多的魚,例如深海魚,但擔心寄生蟲問題,故建議煮熟再吃,但在煎、烤及油炸等高溫料理後,Omega-3 油脂容易變質,所以最好用清蒸的方式。再者,現代人不正常的飲食習慣是否能規律每周食用二次足量深海魚,也是個問題。更令人擔憂的是,深海魚肉到底安不安全,重金屬、戴奧辛、多氯聯苯污染?這些都是值得深思熟慮的問題。         大家都說吃魚油能抗發炎,但到底為什麼呢?Omega-3在平常食物中比較少見,通常富含於亞麻仁子、核桃及芥花油、以及深海魚油。而Omega-6脂肪在食品中相常食見,例如堅果、麥片、肉類等,而大豆油、玉米油等油品。由於現代飲食情況,常導致Omega-6與Omeaga-3的失衡,可能差距到15:1,甚至30:1,而起引身體的慢性發炎,引起不同的慢性疾病。而補充適量Omega-3可以使Omega3/6比例較接近1:1,降低發炎反應的發生。
  6. 預防產後憂鬱症的營養保健品
          因為少子化的影響,現代鼓勵生育並鼓吹產後哺餵母乳,因此對於許多母親來說,無形上造成了許多的壓力,有部分的婦女在產後會有情緒低落、焦慮,嚴重甚至是傷害自己或是新生兒的重鬱症,除了正規的藥物治療外,家人的陪伴更是尤其重要,那麼副作用較少的營養補充品是否會對於需要繼續哺餵母乳的母親來講,是個更有效又安全的選擇呢?拿起放大鏡,微笑和大家一起來檢視一番!                                      【微笑藥師 周意玲著/廖偉呈藥師 編修】 
  7. 改善下肢靜脈曲張新選擇:Diosmin
          動不動就腳痠、腳腫,小腿上甚至出現一條條彷彿「小青蛇」般凸起的紋路,嚴重影響外觀?當心,恐是靜脈曲張在作怪!尤其久站、體重過重的民眾,缺乏運動的民眾更要小心。目前已有各種凝膠及口服藥品或產品應用於改善下肢靜脈曲張的問題,本周微笑想與大家分享一個有趣的成分-Diosmin,希望對大家有幫助。                                                         不少民眾都有下肢靜脈曲張的困擾,但好端端的為什麼小腿會有蜘蛛網斑或小青蛇浮紋呢?是不是身體發出的警訊,所以我們要先來好好認識一下「下肢靜脈曲張」! 一、認識下肢靜脈曲張       正常情況下,血液藉由心臟加壓推送至動脈,再到全身組織,然後由靜脈回流至心臟。回流過程中,是逆著地心引力方向,故下肢靜脈中的血液需藉由靜脈瓣膜,防止血液逆流,並靠著腳與腿伸與曲時肌肉的推力,將血液送回心臟。但若長時間維持同一個姿勢很少改變,缺乏肌力運動,血液較無法借力使力的回流至心臟,日積月累的情況下導致下肢靜脈壓力過高,靜脈血管容易變形,且靜脈瓣膜周圍會發生血液渦漩,容易使瓣膜產生逆滲漏,而造成靜脈曲張。靜脈壓力越大,辦膜逆滲漏越多,血管變形越厲害,靜脈曲張越嚴重。
  8. 小芝麻,大功用:芝麻素對血壓及血脂的幫助
          這幾年來因為廣告效應,民眾普遍對「芝麻素」有一定的認識,微笑本周想簡單介紹這個有趣的成分『芝麻素」,並探討其輔助調整血壓及血脂的效益。                                       一、什麼是芝麻素       芝麻素(Sesamin)為芝麻種子中主要的木酚素(Lignan),僅佔芝麻籽的0. 5%,Sesamin芝麻素具有極佳的抗氧化活性,能有效的清除自由基,在研究發現,芝麻素具有保護肝臟的效果【1】,更能幫助酒精及脂肪的代謝【2】。另一方面,人體研究發現,每天服用60毫克芝麻素,持續4個星期,具有降低高血壓的功效【3】,也有研究發現,芝麻素能調降血脂【4】。       廣告把芝麻素捧的像仙丹一樣,微笑本周就蒐集芝麻素對影響心血管健康最重要的血壓及血脂的文獻,整理並歸納出合適的服用劑量及時間,及評估其效益性。
  9. 嬰兒是否需要補充鈣粉?
          不少媽咪聽說寶貝在長牙的時候,應該多給小朋友補充鈣粉,可以幫助牙齒還有骨骼發育;也有不少家長購買水解奶粉時,被告知說水解奶粉的含鈣量較低,需要額外補充鈣粉才會足夠,廣告說補充鈣粉可以讓小朋友頭好壯壯....等,這些情況,對於新手爸媽來說,應該都很常遇到,但是小朋友真的應該在母奶或配方奶之外,額外補充鈣粉嗎?今日微笑藥師和大家一起來研究一番~                                                                                                                        【微笑藥師 周意玲著/廖偉呈藥師 編修】          一、嬰幼兒一天應該補充多少鈣質?        依照行政院衛生署訂定的國人膳食營養素修訂版第七版(Dietary Reference Intakes, DRIs),鈣的每日足夠攝取量如下表所示:
  10. FDA核淮減肥新藥:Lorcaserin
          人生就是要過的享受,於是各種美食滿足我們的五臟廟,但站在人群中,我們總是"想瘦",於是控制飲食、積極運動、或搭配輔助減肥的藥品,但因為各種藥品的安全性及副作用的因素,目前僅於市面上的減肥藥品,寥寥無幾。微笑本周想與大家分享減肥新藥:Lorcaserin,提供大家更進一步的認識。                                      一、Lorcaserin的藥理機轉與特性       Lorcaserin 是5-HT2C 受體活化劑,會作用在下視丘前黑皮素原神經元(pro-opiomelanocortin)食慾抑制核上的5-HT2C 受體,活化後會刺激分泌 α-MSH(melanocyte stimulating hormone) 而抑制食慾和減少飲食能量攝入。過去臨床上也有類似作用於5-HT受體藥品 (如:fenfluramine和 dexfenfluramine),但因為同時作用於5-HT2B受體,引起嚴重心血管副作用考量而下市。Lorcaserin 則是透過高度選擇性作用於5-HT2C受體,對於5-HT2A與5-HT2B受體作用低,故從機轉上認為可減少先前嚴重心血管副作用發生風險。